道 BLOG

東京、湯島にある”MUSIC BAR 道”の情報、その他のことを書いていきます。
”MUSIC BAR 道”
TEL/FAX 03-3832-3740
http://www.miti4.com


イベント について、その”道”に関するいろいろなことを
by Bar_miti
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フードイベント!料理家 野澤幸代さんの"幸福の晩酌バー"開店!
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またまた、素敵なイベントが決定いたしました!!
その名も、料理家 野澤幸代さんの"幸福の晩酌バー"
1日限りのフードイベントです。

以下、今回の主役、野澤幸代さんより企画のご案内を。

_____________


年明けに『幸福の晩酌 胃と心にやさしい94皿』(中公新書ラクレ)』
を出してからずっと夢見ていた、リアル"幸福の晩酌バー"を1日限りで開店します!
実はこの本のデザイナーさんが今回のバーのオーナーさんで、
しかも私の生まれた町のお隣!というご縁から転がり出たお話です。

メニューは『幸福の晩酌』から選りすぐったおつまみをメインに、
『もっとおいしい! タジン鍋』(成美堂出版)と、
9月に刊行したばかりの『天野屋太鼓判! 塩麹レシピ』(マーブロトロン)からも
ゲスト参加する予定です。

ドリンクはビール、グラスワイン、日本酒(冷やおろし)、ソフトドリンクをご用意。
秋の1日、上野のツタンカーメン展帰りに、
神田明神の「天野屋」さんで生糀を買ったその足で、
どうぞ湯島へお越しください。
湯島駅4番出口の右手に「道」の看板がひっそりとあります。
笑っちゃうくらい駅の真上です。

サービスは、いつも私の本の編集・スタイリングをしてくれる関澤真紀子さんが
ピシピシお手伝いしてくれます。
関澤・野澤の「さわさわコンビ」の顔を見に
お寄りいただけますと大変うれしいです!




幸福の晩酌バー


日時:2012年11月10日(土) ※予約制
15時~18時、18時30分~21時30分の入替制(立食)
※18時30分〜の回は定員に達しましたため、ご予約を締め切りいたしました。
ありがとうございました。

場所:MUSIC BAR 道
東京都文京区湯島3-35-6 3F
(東京メトロ千代田線湯島駅4番出口隣接ビル3F、徒歩0分)
http://www.miti4.com/map.html
会費:お一人様2,500円(ドリンクは別途500円~)
ご予約:野澤さんのホームページのcontactより、メールでお時間と人数をお知らせください。
http://www.kamakuragohan.com/



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撮影:福岡拓

野澤幸代(のざわさちよ)
フードジャーナリスト、料理家。美大を卒業後、中央公論社「暮らしの設計」編集部で編集に携わり、フリーエディター・ライターとして独立。1980年代に1年3ヶ月かけて20か国を旅し、食をテーマにした旅行記を執筆。帰国後、料理教室やケータリングを行う。現在はエッセイやイラストの執筆、料理本編集を手掛け、『婦人公論』に「おつまみ小路」を連載中。

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_____________


なかなか、体験できない料理家 野澤幸代さんのお料理。
お誘い合わせの上、ぜひ、お越しください!
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by Bar_miti | 2012-10-23 03:06 | イベント | Trackback | Comments(0)
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